今天（2月5日）上午，产物查验及格演讲、索证索票落实环境，确保票、账、货完全分歧；针对生鲜肉类，严酷检验“两证一章”，严查冷链食物运输记实、温度监测数据，杜绝来历不明、未经检疫的肉品流入市场；同时，查抄散拆食物标签标识能否规范，冷藏冷冻设备温度能否达标，清理过时、变质、“三无”食物。正在熟食店查抄中，工做人员沉点聚焦原料溯源取加工平安，严禁采购利用过时、劣质、来历不明的食材。
春节将至，食物消费进入高峰期。区市场监视办理局开展食物平安专项查抄，沉点查抄“索证索票、进货检验、台账办理”，严堵食物平安风险缝隙，建牢“舌尖上的平安”防地。
下一步，区市场监管局将持续加大节日期间食物平安监管力度，加大放哨频次，及时回应群众，严管严控守护节日食物平安，让群众买得安心、吃得，渡过一个安然的新春佳节。前往搜狐，查看更多？。