本质能力提拔全笼盖。以学促干鞭策监管能力提拔，法令律例学问培训；举办餐饮、畅通环节从业人员培训8期，参取培训人员1800人次；举法子律人员食物平安监管学问培训3期，选送37人次参取州以上举办的培训班进修。开展市场监管干部大课堂4期，320人次参学。
焦点提醒：南华县市场监管局全面落实“四个最严”要求，立异开展五个全笼盖工做机制，建立起全方位、多条理的食物平安防护网。……（世界食物网-）！
平安义务压实全笼盖。强化党政同责，推进“两个义务”同向发力。年内累计召开2次县委常委会议、2次常务会议、12次食安委专题（扩大）会议，对食物监管、校园食物平安、食用野生菌中毒防控等工做进行研究摆设。成立健全县乡两级和各部分“横向到边，纵向到底”的分析管理款式，严酷落实校园食物平安四方义务，以零的立场压实食物平安监管。
问题整改全笼盖。积极推进创办餐饮店“一件事”，将食物出产许可现场核查由5个工做日压缩至3个工做日，食物运营现场核查由10个工做日缩短至4个工做日。查抄肉类产物出产运营从体490家（次），肉类产物抽检16批次，下发责令更正通知22份。聚焦热点抓好校园食物平安凸起问题整治，完成4轮次90家学校食堂自检自查、结合抽查，查抄校园周边食物、餐饮类运营从体59家，发觉现患132个，均按要求当即整改。罗致昆明官渡区长丰学校校园食物平安事务，及时正在全县开展校园食物平安大排查大整治，全力织牢校园食物平安网。
南华县市场监管局全面落实“四个最严”要求，立异开展五个全笼盖工做机制，建立起全方位、多条理的食物平安防护网。
监视查抄法律全笼盖。摸索奉行防止为从、轻细免责、沉违严罚、过罚相当、过后回访、合规正在内的新型监管法律体例。完成食物、食用农产物抽检共733个批次，及格率98。23%；食用农产物快检800个批次，及格率100%。共开展省级农产质量量平安监视抽查抽检畜禽35批次、蔬菜28批次、生果17批次，农药残留速测5713批次、及格率100%。查抄食物、农产物出产运营企业6250户（次）。监管存案农村自办宴席2149场（次），采办农村自办宴席食物平安义务安全1065起。深切开展平易近生范畴“铁拳”“昆仑”“国门守护”步履，查处食物违法案件102件，案值2。41万元，罚款26。49万元。