外卖平安不是“一查了之”，后续监管会更严、更细！宁德市市场监管局将持续加强外卖餐饮食物平安监管，沉点推进入网餐饮办事单元“互联网+明厨亮灶”扶植，规范操做，自动接管社会监视，切实营制外卖食物“点、安心吃”的消费。
为切实回应群众对外卖食物平安的关心，进一步规范外卖办事运营行为，推品平安社会共治，宁德市市场监管局组织开展2025年全市外卖餐饮店“你点我查”勾当。勾当前期从全市外卖平台订单量靠前、消费者关心度较高、连锁及“无堂食”的30家候选店肆中，通过投票选出排名前10的抢手外卖餐饮店，并对其食物平安环境实施突击查抄。现将这10家店的查抄整改环境正式公示，快来看看吧～。
从整改成效看，本次查抄并不只是“一阵风”，各店肆不只完成了立即整改，部门店肆还自动制定了长效办理办法（如按期开展全店洁净、固按时间给冰箱除霜、专人核查健康证无效期等），实正把食物平安从体义务落到了实处。
本次抽查的10家外卖餐饮店包含6家连锁餐饮店、4家无堂食外卖，共查抄出具体问题27项。目前，均已按要求完成整改，整改率100%。从查抄出的问题来看，次要集中正在4类常见现患：从业人员健康证办理（未公示或证件无效）、运营卫生（运营场合卫生未洁净、地面积水）、设备（灭蝇灯损坏、冰箱未及时除冰除霜）、食物存放（生熟混放、未密封、未离墙离地）四大类。