院带领欢迎日|2025-2026学年秋季学期9-11月校园食
所属分类:食品安全资讯发布时间:2025-12-21 17:18
为切实保障校园饮食平安取办事质量,我院于2025-2026秋季学期9-11月每月按期召开校园食物平安安排会议。总务办相关教员、学工办相关教员、学生代表、SIGS研究生会糊口权益部,以及各食堂、商铺担任人取第三方食物平安监管单元人员配合参会。各方环绕同窗们亲近关心的餐饮质量、办事体验、相关等焦点问题展开环境报告请示和深切沟通,学生代表示场反馈看法,配合明白了整改标的目的。
第三方食物平安监管单元华测检测的代表就近期检测环境进行了报告请示。按照检测成果,我院各食堂的食物原料及成品正在各批次抽样中均表示优良,食物新颖度合适尺度,且全体检测数据较往月有所提拔。同时,代表也指出了两个食堂存正在的个体待改良事项,包罗部门区域卫生取物品摆放需进一步规范,并应加强食物标签的时效办理,以及按时清理临期食物。涵盖日常办理、查抄成果、问题改良行动及下一步打算等内容。荷园一食堂司理报告请示了近期工做环境。正在近期市监局专项查抄中,食堂连结了评级,健康证公示率达到了100%。针对以往反馈的菜品丰硕度、食材新颖度及食堂布景音乐拔取等问题,食堂已落实响应改良办法。此外,食堂已试点运转智能晨检系统,以实现员工小我卫生智能检测、非接触式体温筛查等功能,建牢健康防地。国际一期食堂司理报告请示了食堂正在平安操做规范、人员培训、卫生消杀、用水用电及食物平安办理等方面的落实环境。食堂目前各项轨制施行平稳,日常办理有序开展。对于工做中仍存正在的不脚,食堂将正在将来持续推进优化,不竭提拔办理程度取办事质量。学生代表通干预干与卷等形式汇总收集了每个月同窗们对各食堂及商铺最关心的问题以及提出的相关看法。各食堂及商铺担任人赐与了积极回应。针对食材新颖度、标签时效及临期食物清理问题,第三方监管单元加强了抽检,成果全体优良。荷园一食堂已加强内部食材监管取抽检,防止菜品中混入异物。全家福超市对个体生果感官非常问题成立了立即下架机制。针对荷园一食堂菜品较单一、更新较慢等问题,食堂已推出新菜式并加速周内更新频次,同时打算增设轻食等健康餐品。对于国际一期食堂预制菜占比高、自选肉菜质量不脚等环境,食堂已逐渐降低预制菜比例,并添加现炒菜品供应。荷园一食堂沉点回应了早餐供应、窗口份量取称沉菜品计价等问题;国际一期食堂则弥补了面食物类,并耽误了晚餐供应时间。为提拔性价比,嗒糖将推出优惠套餐取套餐卡,肯德基将添加产物品种取抢手产物供货量。同时,各餐厅商铺将加强成本节制取价钱把关。全家福超市、嗒糖茶餐厅许诺加强员工培训取监管。银茶餐厅的出餐效率、肯德基店内收集信号等问题也获得关心,相关商铺将进行查询拜访取改良。为进一步便当同窗需求,全家福超市将耽误停业时间30分钟,并添加更多品种货物。为满脚同窗们对校园糊口办事设备的火急需求,总务办积极鞭策落实,正在消息楼和国际一期C栋引进两家罗森便当店,为同窗们的日常校园糊口供给了更多便当取选择。荷园一食堂将通过增设餐具台、加量供应饮品等办法缓解高峰期座位严重问题,提拔用餐体验。全家福超市担任人暗示后续将考虑接入校园卡领取系统,提高领取便利性。通过持续沟通,大都问题已获得无效回应取阶段性整改,其余问题正在会后进一步持续跟进,鞭策校园餐饮办事的不竭优化。总务办校园办事核心从管方瑞教员连系前去校本部进修交换的经验进行分享,指出校本部食堂数量多、菜式丰硕、口胃优秀,正在食堂运营取食物平安办理等方面堆集了丰硕经验,值得我院各食堂自创参考。总务办副从任屠聪艳教员对会议进行总结,充实必定了各食堂、商铺担任人对学生看法的积极响应立场取高效反馈。屠教员就完美价钱把关、食物平安质量、校园办事设备等事项做出放置,并强调校园办事应一直环绕师生需求展开,各单元需取师生连结优良沟通,持续优化办理、提拔办事,为师生创制更夸姣的校园糊口。为保障同窗们的糊口权益,SIGS研究生会糊口部设有权益问题正在线反馈文档。若是同窗们正在校园糊口中碰到任何权益方面的问题,如食堂餐饮问题、校园设备利用未便等,都能够通过该文档反馈。每天均有值班同窗担任处置跟进,我们会尽己所能帮帮处理。欢送同窗们积极反馈,配合扶植愈加夸姣的校园!